Comidas sanas y sabrosas para una fiesta original

Seguimos con las comidas sanas y las recetas sabrosas y originales para la fiesta que vas a organizar. En otro artículo hemos visto ideas fantásticas para un menú saludable y sabroso a la vez. Si deseas una fiesta inolvidable presta mucha atención sobre la comida, porque esto es lo que atrae mucho los invitados. Sea creativa y haz un menú saludable, interesante y sabroso.

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Durante un evento temático la atmósfera es fantástica y muy agradable y la comida es parte fundamental. Te recomendamos que elijas comidas sanas y estamos seguros que los invitados van a quedarse encantados por tu decisión.

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Vamos a darte una receta muy sabrosa para ensalada de pepinos con durazos. Para cuatro porciones los ingredientes que necesitas son:

  • 2 pepinos grandes
  • Sal
  • 6 duraznos picados
  • 1 taza de germinado de alfalfa (opcional)

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  • 150 g de yogur
  • 1/2 de taza de oporto
  • 1 diente de ajo machacado
  • 1 cucharada ajonjolí
  • 1 cucharadita de semillas de cilantro
  • Sal

 Salsa

  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/2 taza de almendras peladas

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Si tienes todos los productos puedes empezar con la preparacón. Primero debes pelar los pepinos y córtalos en cuatro partes. Quítales las semillas y rebánalos en aros gruesos, agrega un poco de sal y reserva. Luego mezcla el yogur con el oporto, ajo, ajonjolí y las semillas de cilantro. Sazona con sal y salsa.

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Coloca el azúcar en una cacerola pequeña con dos cucharadas de agua, cuando comience a caramelizar añade las almendras.Baja el fuego y sin dejar de mover, deja que vuelva a derretirse el azúcar hasta que obtengas un color ligeramente dorado. Retira del fuego y deja enfriar.Sirve los aros de pepino y los duraznos con la salsa de yogur, reparte encima el garapiñado de almendras.

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Las sopas también son comidas sanas y existe una variedad de recetas deliciosas. Las ensaladas de frutas y de verduras con seguridad deben formar parte del menú saludable para la fiesta que vas a organizar. Todas las comidas con pescado y especialmente con salmón son muy saludables y acondejamos que elijes estos productos para el menú.

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