Flor de Jamaica: recetas originales y saludables

Seguimos con las recetas orginales y saludables con flor de Jamaica. Como hemos visto en los otros artículos la rosa de Jamaica es conocida por sus efectos saludables. Por eso es una opción perfecta para una fiesta original y no estándar. Prepara un menú saludable y haz que tus invitanos empiecen a llevar una vida, gracias a la comida fantástica que haz preparado para ellos.

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Vamos a ver una receta para una tinga de zanahoria y flor de jamaica. Los productos que necesitas para 4 porciones son:

  • 6 zanahorias ralladas
  • 1/2 tz de flores de Jamaica cocidas, escurridas y picadas.
  • 1 cebolla pequeña cortada en medias lunas (fileteada)
  • 4 pz de jitomate saladet
  • 1 pz de chile chipotle adobado enlatado (o al gusto)
  • 1 hoja de laurel
  • 1 pizca de mejorana o tomillo
  • Sal y pimienta la gusto

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Si tienes todos los ingredientes puedes empezar con la preparación. Primero debes colocar en un sartén de teflón 5 cucharadas de agua, cuando empiece a hervir, agrega la cebolla fileteada y cocina hasta que quede traslúcida. Luego agrega la zanahoria rallada y la flor de Jamaica finamente picada. Cocina un poco hasta que suavicen.

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comida sana ideas menú original fiesta Licua el chile chipotle con los jitomates, la sal y pimienta. Puedes añadir un poco de agua. Vierte la mezcla anterior en el sartén, integra bien con todos los ingredientes y coloca el tomillo, mejorana y la hoja de laurel. Una vez que hierva retira la hoja de laurel para que el sabor no sea muy intenso.

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El helado de flor de Jamaica es una idea fantástica para postre. Con seguridad todos los invitados a tu fiesta van a quedarse sorprendidos y encantados por el menú que has elegido. En el artículo vas e encontrar otras ideas originales con flor de Jamaica. Hay recetas muy sabrosas y muy saludables a la vez. Elige lo que más te gusta y organiza una fiesta inolvidable.

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